Описание товара
Предназначен для порционного наполнения в условиях вакуума полимерных оболочек неструктурным фаршем или иным однородным продуктом (паштеты, плавленый сыр, творог, джем и др.). Высокое давление нагнетания продукта, обеспечиваемое вращением ротора с 12 подвижными лопатками, гарантирует плотное заполнение оболочек. Шприц комплектуется четырьмя цевками диаметром 14, 20, 38 и 54 мм, вакууметром и камерой разделителем сред из прозрачного пластика, предназначенной для предотвращения попадания фарша в вакуумный тракт. При доукомплектации перекручивающим устройством ИПКС-044 и двумя дополнительными блоками управления шприц превращается в шприц вакуумный (перекрутчик) ИПКС-047П(Н). Шприц совместим и легко компонуется с промышленными клипсаторами различных марок. Шприц изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики: Производительность по наполнению оболочки продуктом, не менее, кг/ч 800 Объем бункера, не менее, л 100 Количество лопаток ротора, шт. 12 Частота вращения ротора, об/мин 140 Рабочее давление подаваемого в оболочку продукта, не менее, кгс/кв.см 6 Предельное остаточное давление, кгс/кв.см -0,8 Установленная мощность, кВт 1,8 Габаритные размеры, не более, мм 1100х700х1700 Масса, не более, кг 190
